豆乳クッキー 栄養
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豆乳クッキーダイエットは、１０日で４ｋｇ痩せるなどを謳い文句に最近流行しているダイエットお菓子。有名なお菓子職人が作っている、有名レストランのシェフが監修しているなどなど、何とかして信用を得ようとあの手この手を使って販促活動をしている。その甲斐あってなのか、はたまた本当に効果があるのか、なかなかの成長市場になっている。食物繊維たっぷりの豆乳で作られているため、腸の働きが良くなりお腹もすっきり…ってことらしい。１０月の楽天ランキングを席巻している商品に「豆乳クッキーダイエット」がある。食事の代わりに食べるバランスよく栄養の取れたクッキーで、１食７枚１４６ｋｃａｌだという。かつて使ったダイエットプロテインと同じようなコンセプトの商品のようだ。ちょっと違うのは、ひとつにはなんと言っても固形だということ。しっかりと食感があると、通常の食事をこれに切り替えた時の違和感を少しはやわらげてくれそうな気がする。豆乳クッキーダイエットは、カロリー制限によるダイエット方法。なので、最もカロリー摂取の高くなる夜ご飯を豆乳クッキーにすると効果が大きいといわれている。しかし、私は夜ごはんを豆乳クッキーにしたことで、朝と昼の食事は何を食べても良いという考えが先行し、朝と昼のカロリーをほとんど気にしなかったことが、今回の減量結果に影響したと思う。個人差はあると思うが、朝と昼のカロリーもきちんと計算が必要。
「豆乳クッキーダイエット」と「マイクロダイエット」の各栄養素量を比較してみました。すると「豆乳クッキーダイエット」が「マクロダイエット」より含有量が多いあるいは同じ位の栄養素は、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６、ビタミンＢ１２、ナイアシン、マグネシウム、パントテン酸、食物繊維などでした。強いていえば、「豆乳クッキーダイエット」はたんぱく質量が充足されていないので、他の食事でしっかり補う必要があります。
一般的に販売されているクッキーを想像して食べるとびっくりします。センベイほどは固くないですが、かなり歯ごたえがあります。